Acqua: quanta ne bisogna bere?

Il corpo umano è costituito al 72 % da acqua, che viene continuamente introdotta ed eliminat con un notevole ricambio. Essa interviene in molti processi svolti dal nostro organismo, come la digestione o il mantenimento della temperatura corporea, ma per la maggior parte l'acqua nel nostro organismo si trova nella pelle. 

BENEFICI PER CHI BEVE IL GIUSTO Grazie ad una corretta idratazione, che d'estate si aggira tra un litro e mezzo e due litri d'acqua al giorno, possiamo mantenere la nostra pelle elastica e ben idratata, migliorandone l'impressione alla vista ed al tatto, mantenendola liscia e lucida.
Idratandosi correttamente inoltre, permettiamo al nostro sangue di avere la giusta fluidità e aiutiamo molto l'attività del nostro intestino. Se si assume molta acqua in poco tempo, inoltre, aumentiamo moltissimo la clearance renale, ovvero la salute e la pulizia dei nostri reni. Infine la memoria visiva e la capacità di attenzione migliorano molto con un corretto apporto giornaliero d'acqua, senza contare l'importanza che l'idratazione ha nello smaltimento di scorie e tossine

CONSEGUENZE PER CHI SI IDRATA TROPPO POCO Se non assumete abbastanza acqua, rischiate di andare in contro a parecchi scompensi. Per prima cosa avrete difficoltà a concentrarvi e a ricordarvi le cose a breve termine. In più la bassa presenza d'acqua nell'organismo provoca senso di spossatezza, espone ai crampi ed una tendenza ad ansietà ed irritazione.
Le conseguenze di una scarsa idratazione, dunque, non sono solo estetiche come la secchezza ed opacità della pelle, ma portano problemi più seri a livello sia fisico che psicologico.

CONSEGUENZE PER CHI BEVE TROPPA ACQUA Non pensate, però, che bere quantità altissime di acqua faccia bene: infatti più si beve più si affaticano i reni, senza contare che un eccessiva quantità d'acqua ingerita può portare ad ipertensione, aumento di peso, retenzione idrica e in alcuni casi, se questa abitudine viene prolungata eccessivamente, si rischiano compromissioni serie ai reni.

COME AUMENTARE IL METABOLISMO

Il metabolismo, rappresenta il 70% della spesa calorica quotidiana, per cui se si vuole perdere peso è fondamentale sapere come mantenere alta l'attività metabolica. A questo proposito oggi vi porto dei consigli proposti da tutti i dietologi per raggiungere il vostro obiettivo di peso forma dando una svegliata al vostro metabolismo lento. La strada per raggiungere un livello metabolico alto si compone di due aspetti fondamentali: esercizio fisico e dieta.

ATTIVITÀ FISICA L'attività fisica rende i muscoli molto più attivi e più massa muscolare si ha, più essa brucia calorie. Per dimagrire, infatti, è consigliabile anche fare pesi e sollecitare tutti i muscoli possibili in modo tale da aumentare il metabolismo muscolare, che costituisce il 25% del nostro metabolismo. Se non siete particolarmente sportivi, almeno una mezz'ora di camminata al giorno se si vuole perdere peso sarebbe indispensabile, oltre che per perdere peso, anche per la tonificazione.
Ricordatevi sempre che dopo una buona sessione di esercizio fisico il metabolismo aumenta notevolmente per molte ore, e se lo sforzo è stato davvero notevole questo incremento metabolico può durare anche un giorno intero.

DIVISIONE DEI PASTI Uno dei consigli più importanti per chi vuole perdere peso o aumentare il proprio metabolismo è quello di suddividere bene i pasti, consumandone cinque in una giornata: una colazione abbondante, uno spuntino, un pranzo non molto calorico, un altro spuntino ed infine una cena leggera rappresentano la soluzione perfetta. Gli spuntini devono essere preferibilmente frutta o yogurt magro, mentre sono totalmente da evitare snack ipercalorici industriali, altrimenti assieme al metabolismo aumenterà anche il girovita e non noterete progressi nel dimagrimento.

DRINK A DIETA: QUALI SI E QUALI NO

Sicuramente nessun cocktail va bene per mantenere la linea, e se si cerca di dimagrire questo è sicuramente da evitare. Tuttavia è normale che quando si esce la sera, magari in un locale, sia quasi irrinunciabile prendere qualcosa da bere.
In questo caso è necessario fare chiarezza su quali siano i drink meno dannosi per non riprendere il peso perso o non presentarsi bene alla prova costume. In linea di massima si può dire che tutti i derivati del rum e della vodka risultino particolarmente dannosi per la dieta, mentre quelli più salutari siano a base di acqua tonica o, più in generale, bevande analcoliche.
In ogni caso, è bene ricordarsi che le calorie aumentano proporzionalmente ai gradi del nostro drink, in quanto è l'alcohol la vera e propria fonte calorica di ogni cocktail, per cui tutti i superalcolici sono più inadatti per stare in forma rispetto a vini o birre.

I MIGLIORI
☺ MIMOSA (Champagne, succo d'arancia) 75 kcal
☺ VODKA SODA (Vodka, acqua tonica) 95 kcal
☺ MARTINI DRY (Gin, Vermouth) 97 kcal
☺ MARGARITA (Tequila, Cointreau, lime) 106 kcal
☺ PORTO (liquore) 128 kcal

I PEGGIORI
‼ COSMOPOLITAN (Vodka, Cointreau, lime, mirtillo rosso) 810 kcal
‼ WHITE RUSSIAN (Vodka, liquore al caffè e crema di latte) 450 kcal
‼ IRISH CREAM (liquore) 450 kcal
‼ PINA COLADA (rum, succo d'ananas, latte di cocco) 378 kcal
‼ BOURBON (liquore) 70 kcal ogni shot

KELLY OSBOURNE, COME HA PERSO 30 CHILI SENZA DIETE

Molti di voi avranno ben presente il programma The Osbournes soprattutto sul padre di famiglia e musicista Ozzy. Tuttavia oggi non si parla di lui, ma della figlia Kelly, vero emblema della determinazione nel perseguire l'obiettivo del peso forma.

REGIME ALIMENTARE Kelly ha perso 30 chili nel corso di quattro anni, senza seguire nessuna dieta ma limitandosi a seguire alcuni salutari consigli che tutti i dietologi danno per perdere peso. Il dimagrimento della giovane star si è infatti basato sul mangiare cinque volte al giorno, placcare gli attacchi di fame con verdure crude, totale astensione dall'alcohol e molta attività fisica.

ATTIVITÀ FISICA La giovane Osbourne ha praticato regolarmente nel corso della sua dieta molto sport, senza il diretto obiettivo di dimagrire ma di divertirsi, per cui i risultati sulla blancia sono arrivati lo stesso mantenendo la voglia di continuare. Per la tonificazione, Kelly si recava tre volte al giorno in plestra e non si è sottoposta ad alcun intervento, in modo da avere risultati completamente naturali.

RISULTATI Con un impegno relativamente basso, senza accorgersi quasi di essere a dieta, Kelly è dimagrita moltissimo affidandosi nelle mani del tempo senza avere fretta e adesso ha addirittura posato in bikini per la rivista Shape esibendo un fisico da urlo.

Non si può far altro che apprezzare la costanza e la determinazione nel dimagrire di Kelly Osbourne, e sicuramente è un ottimo modello da seguire, non pensi?

NUOTO, LO SPORT IDEALE PER LE VACANZE

Molti di voi, ormai, non ne potranno più del torrido caldo estivo e staranno villeggiando da qualche parte al mare. Anche per quelli ancora rinchiusi in città, comunque, ci sono buone notizie: infatti oggi si parla del nuoto, sport per dimagrire e tenersi in forma adatto sia al mare che nelle varie piscine.
Grazie al rapporto tra densità corporea e quella dell'acqua, nuotare permette di fare esercizio e perdere peso senza affaticare giunture ed articolazioni.

PER DIMAGRIRE il nuoto è adatto a chi vuole perdere peso durante i mesi estivi, con un consumo calorico stimabile tra le 400 e le 700 calorie in un ora. Inoltre se l'acqua è fredda, come spesso capita al mare, il corpo brucerà ancora più calorie per mantenere costante la temperatura corporea. Ideale, dopo aver digerito, fare una nuotata per smaltire le calorie assunte e innalzare il metabolismo corporeo e demolire la massa grassa aumentando quella muscolare.

PER TENERSI IN FORMA Il nuoto ha inoltre una serie di benefici significativi per la salute: contribuisce a migliorare la coordinazione, risolve i problemi vertebrali e rassoda i glutei. Inoltre tonifica la pelle riducendo la cellulite e migliorando la circolazione di braccia e gambe grazie ai continui e regolari movimenti.

Cosa ne pensate voi di questo sport?

LA DIETA FAST (5:2)

La dieta fast è stata inventata dal dottor Michael Mosley quando egli stesso, dopo una visita medica, ricevetta la notizia di essere gravemente sovrappeso e sulla strada del diabete. Così nacque la dieta fast, dall'inglese "to fast", che significa digiunare.
Così, grazie alle sue conoscenze, Mosley ha ideato una dieta basata su periodi di restirizone calorica: ogni settimana si scelgono due giorni non consecutivi in cui si possono assumere soltanto 500 kcal per le donne e 600 per gli uomini, divisi in due pasti (colazione e cena).
I  giorni di magra, in ogni caso, possono essere vissuti senza soffrire i morsi della fame grazie a ricette sostanziose ma ipocaloriche comprendenti soprattutto verdure. Gli altri cinque giorni della settimana, invece, possono essere vissuti tranquillamente ingerendo la solita quantità di cibo e calorie a cui siamo abituati, senza restrizioni di cibi o bevande.
La dieta, stando ad alcuni studi, allungherebbe anche la vita, e risultati concreti dimostrano come grazie alla dieta fast sia possibile perdere massa grassa senza intaccare quella muscolare, e per di più quasi tutti coloro che l'hanno praticata non hanno avuto difficoltà a non riprendere i chili persi.
I risultati non comprendono solo evidenti perdite di peso in tempi piuttosto brevi, ma si giunge addirittura a modificare per sempre il modo di nutrirsi creando un sistema regolare senza improvvise abbuffate.
La sieta fast evita, poi, sbalzi umorali o depressione, grazie al fatto che per cinque giorni a settimana il regime alimentare non viene intaccato, permettendo di continuare la propria vita sociale senza problemi.

ALIMENTI DEL BENESSERE: KIWI

Il kiwi è un alimento fantastico per tutte le diete, in quanto possiede molte più qualità benefiche di quanto si pensi. L'Italia vanta inoltre il primato mondiale nella produzione di kiwi ed in particolare le regioni più attive sono il Lazio e subito dopo l'Emilia-Romagna, dove presto verrà messa in commercio una nuova varietà del frutto con una polpa gialla ed ancora più vitamine.

Passiamo ora ad esaminare le sue qualità benefiche: in primis, questo frutto è un alimento molto poco calorico, con sole 44 kcal ogni 100 grammi. Inoltre grazie all'elevata dose di potassio contenuta e della carenza di sodio viene consigliato agli sportivi come efficace frutto per prevenire i crampi.

Un altro effetto benefico da tenere in conto è quello estetico, in quanto i kiwi eliminano i radicali liberi, riducendo le rughe ed i segni dell'età ed elasticizzando la pelle.

A livello di salute, il kiwi è un toccasana contro l'invecchiamento degli occhi, per la prevenzione da alcune forme di cancro, migliora e sveltisce la digestione, ed infine permette di diminuire i sintomi dell'asma come i colpi di tosse notturni.

In conclusione altri due aspetti benefici di questo frutto: la protezione di denti e gengive, molto importante per l'estetica e l'igiene orale, nonchè l'azione antiossidante che mantiene giovane e funzionante il nostro corpo eliminando tracce di intossicanti.

E voi, cosa ne pensate? Mangiate il kiwi quotidiano che viene consigliato dai dietologi? Chi ne mangia spesso, come si trova?

Contare le calorie: tutto tempo sprecato?

Chi si mette a dieta segue troppo alla lettera le indicazioni riguardanti le calorie: dal sito internet al contapassi, molti cercano un controllo maniacale del bilancio calorico, ma tutto ciò non é assolutamente necessario poichè, come vedremo, il calcolo delle calorie ha troppe variabili e troppo margine di errore per essere preciso.

In primis, le calorie consumate con l'attività fisica dipendono dal peso, dall'intensità e dalla durata dello sforzo, ma soprattutto dalla frequenza cardiaca sviluppata. Per questo è impossibile stabilire il consumo calorico con precisione se non si usa un buon cardiofrequenzimetro con GPS; tuttavia anche questa scelta ha dei limiti, in quanto usarlo mentre non si fa sport è davvero scomodo ed imbarazzante, per cui tutti i gesti quotidiani che consumano calorie rimangono lo stesso ignorati.

Dopodichè, non tutti i cibi a parità di calorie hanno lo stesso impatto sulla linea: 500 kcal assunte con cibi ricchi di zuccheri semplici, proteine e vitamine non equivalgono a 500kcal assunte tramite cibi in cui prevalgono zuccheri composti e grassi.

Un aspetto importantissimo per il calcolo delle calorie, poi, è sicuramente quello del metabolismo basale, in quanto rappresenta il 70% del totale di calorie bruciate al giorno. Ma esso è troppo spesso ridotto ad una formula che non soddisfa i criteri più importanti, quali la genetica e l'attività tiroidea. Tutti noi, infatti, conosciamo qualcuno che anche se più sedentario di noi riesce a non ingrassare pur mangiando grandi quantità di cibo. Stando alle formulette questo fenomeno non si spiega, perchè esse non tengono conto, come si diceva prima, della variabilità da soggetto a soggetto.

Per cui, se le calorie sono un mezzo eccellente per dare un'idea del trend che sta seguendo la nostra dieta,  l'eccessiva precisione nel loro calcolo porta quasi sempre ad errori piuttosto grandi e risultati incerti. Molto meglio utilizzarle con valore esclusivamente indicativo, senza esagerare.
E tu come ti comporti di fronte al calcolo delle calorie? Sei un fanatico della perfezione o ti limiti ad una stima a grandi linee?
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LE 3 MIGLIORI ATTIVITÀ PER STARE IN FORMA D'ESTATE IN CITTÀ

Nella stagione più calda dell'anno, può essere spossante fare attività fisica con le torride temperature esteriori. Tuttavia è possibile, grazie a questi cinque step, tenersi in forma senza squagliarsi sotto il Sole cocente.
1. NUOTO Il nuoto permette di perdere dalle 400 alle 700 calorie per ogni ora di attività svolta, e funziona estremamente bene come rimedio contro il caldo: immersi in una fresca piscina, i semplici movimenti dello stile libero o di quello a rana vi porteranno refrigerio ed una considerevole combustione di calorie.
2.CAMMINATA IN MONTAGNA  Per scappare dal caldo torrido della città, ed a poco prezzo, ci si può recare su una delle numerose destinazioni offerte dal nostro Paese, facilmente raggiungibili in giornata e con le sole spese del trasporto
. Il trekking permette di bruciare 400 calorie all'ora, mentre ci si gode il panorama dall'alto.
3.BICICLETTA Pedalare è una delle attività più salutari che si possano praticare. Grazie ai servizi di bike sharing, anche chi non possiede uno di questi mezzi può facilmente procurarselo a noleggio per trascorrere un paio d'ore sui pedali. Il consumo calorico si aggira di nuovo attorno ai 400-500 ogni ora, e con ciò vengono anche altri aspetti positivi quali il miglioramento del circolo sanguigno nelle gambe.